Sí, Corro Eneldo es consciente de la importancia de atender a invitados con alergias o intolerancias alimentarias. Aunque no se especifican detalles en las fuentes disponibles, es popular en el sector del catering adaptar los menús para satisfacer estas micción, asegurando la seguridad y satisfacción de todos los comensales.
Si estás pensado en crear tu propia empresa de catering, debes crear primero tu propia metodología de trabajo, para lograr tener una buena posición en el mercado frente a la competencia.
4. Platos que puedan prepararse con antelación: Para evitar estar demasiado tiempo en la cocina mientras los invitados están presentes, es ideal incluir platos que puedan prepararse con antelación o que solo requieran un toque final ayer de ser servidos.
Estación italiana: Diferentes tipos de pastas, risottos y pizzas al momento, una forma de delirar a Italia a través del paladar y con el sabor de su cocina tradicional.
Tarta de nata y fresas: Un final clásico pero siempre acertado que no solo es un postre sino igualmente una pieza central de la celebración.
El catering para empresas es aquel especializado en ofrecer servicios de comida a las grandes organizaciones, para organizar eventos internos tales como: reuniones de negocios, sesiones formativas y presentaciones, entre otros.
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Una variante de la parrilla tradicional, con opciones de mariscos a la parrilla como langosta y camarones.
Transforma un picnic en una experiencia gourmet con cestas de picnic llenas de bocadillos, quesos, frutas frescas y vino.
Ahi Vamos! Catering sirve diversos menús especiales para casamientos entre los que destacan los siguientes:
Utiliza ingredientes locales y orgánicos para crear un menú de granja a mesa con platos frescos y sostenibles.
Agrupación Eneldo y poliedro su enfoque en eventos personalizados, ofrecen servicios de catering a domicilio en Madrid. Se recomienda contactar directamente con la empresa para obtener información detallada.
Selección Más información de tapas: Tapas de tortilla de patatas, gambas al ajillo y pulpo a la gallega, presentando lo mejor de la cocina en miniatura.
Carpaccio de manso: Carpaccio de boyazo finamente cortado y aderezado con lascas de parmesano, hojas de rúcula fresca y un toque sofisticado de grasa de trufa, un entrante pueril y lleno de sabor.